Helal belgelendirme neden önemlidir?
Helal belgelendirme, ürün ve üretim süreçlerinin ilgili İslami kurallara uygunluğunun değerlendirilmesine yönelik bir güven çerçevesidir. Sürecin sağlıklı ilerlemesi; hammadde, tedarikçi, üretim hattı, temizlik ve izlenebilirliğin birlikte ele alınmasını gerektirir.
Çalışma kapsamında
Belgelendirme kapsamı, ürün ve hammadde incelemesi, tedarikçi dokümantasyonu, üretim akışı, çapraz bulaşma riskleri, hijyen ve izlenebilirlik uygulamaları değerlendirilir.
Kimler için?
Gıda, kozmetik, kişisel bakım ve ilgili üretim alanlarında Helal belgelendirme hedefleyen kuruluşlar için uygundur.